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一片片还未煮熟的鱼肉
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今天又来到每个月的第四个星期六,也就是我公司有Training的日子。我和往常一样,带着自己的相机女友浩浩荡荡的往茨厂街去来一顿Kang's Cari Makan Breakfast。
我把车泊在公司那儿,然后就走路去茨厂街了。而我心里已有了打算,就是要尝试那著名的汉记生鱼片粥。这可说是我吃过最特别的粥。我曾经带过我的一个朋友吃,她说这好像是吃Sashimi那样,味道和新鲜度可说是一级棒
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寻食必试之地--Hon Kee Porridge |
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汉记靓粥,闻名于1959年 |
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这牌匾已有好多年的历史了!! |
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真的可以吃吗?鱼生啊。。。 |
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一碟碟的生鱼片在等待着你!! |
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变魔术时间到了!! |
既然打着生鱼片粥,当然少不了真正的生鱼片。把一片片看到一点点血色的鱼片浸在自己的粥,看着它如何让热腾腾的粥把它给煮熟,这才是吃这道美食最大的乐趣。
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皮蛋。。 |
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雪白的粥,好好吃 |
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几乎都是外劳在工作了 |
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一大清早,已有好多人慕名而来了 |
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老板跟老街坊嘘寒问暖一下下 |
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顾客在旁享受着靓粥,美美的老板娘也不屑一看,有趣! |
今天,我有幸的进去他们的厨房拍些照片。而身穿紫衣的老板娘也对我很客气,还问我能否给她我的部落格的网址。当时,我还没开始写,所以只好答应她下次再给咯。而我也问她,依我所知,汉记靓粥好像也有分行了。她说,是她的亲戚开的,但味道当然没有这间老子号的那么美味了。她说,不妨我可以去亲身验证一下!!
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茨厂街蕃薯蛋 |
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茨厂街驰名义钦豆腐花是必试的,
我每次午餐都会站在这里享受豆花的美味,和看看美美的上班女郎穿梭于茨厂街 |
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四眼仔咸鸭,只此一家,绝无分店,在于吉隆坡茨厂街 |
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就这个摊位了 |
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看到吗?好想吃哦 |
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福聚德的叉烧真的没得顶!! |
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开始热闹起来了 |
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两旁都泊满车子了 |
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茨厂街的样貌 |
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玉壶轩茶楼 Since year 1928 |
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Kang Kang 找吃下个目的地!! |
Details
汉记靓粥--靠近十字路口,Hong Leong Bank那儿
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